先日ラングドシャのレシピアドバイスをお願いしていたら早速コメント頂き
メールにてレシピを送っていただきました。改めてありがとうございます。
早速今回挑戦したところ無事シートに張り付くことも無く成功しました。
前に使っていたレシピが手元に無いので失敗の原因は分かりませんが
多分生地を搾り出していたので厚すぎたのか、オーブンの温度が
低かったのではないかと考えています。
クッキーを乾かす間にふらついていた主人が「おいしいね」と言っていた
のですが気づくと三分の一に減っていました・・
冬の間はあまりお菓子作りをしないので用具を山に置いてきてしまい
なんでも間に合わせのいい加減な環境ですが、山篭りの生活も長くなると
代用が当たり前になり今日も昼食にパスタをしようとアサリを酒蒸しにした所で
パスタが無いことに気づき、うどんで代用しましたが和風味でしたので
何の問題も無くおいしく代用できました。
最近は無いことに慣れ、代用に慣れ少しの事ぐらいでは動じることも無く
何とかなるようになって来ましたが、その事が物忘れに拍車をかけ怖い連鎖に・・
こちらこそわざわざコメントありがとうございます。
もったいないの精神は根強く主婦の中に生き残っていそうですね・・よかった・・
メールを頂いてから、バタバタの日々で、今夜こちらに訪問できました。
ご丁寧にありがとうございました。
上手くいって良かったです。
私も最近残ってしまった冷麦の乾麺を片付けるのにうどんの代用として食べました。